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 TANQUES
DE FERMENTACIÓN
EQUIPOS
MODULARES PARA DISOLUCIÓN DE SÓLIDOS
SISTEMA
TOMA MUESTRAS ASÉPTICAS
SISTEMA
DE LIMPIEZA CIP (CLEAN IN PLACE)
ESTERILIZADOR
DE AIRE POR RADIACIÓN U.V.
PLANTAS
DE TRATAMIENTO DE EFLUENTES DE BIOSEGURIDAD
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TANQUES
DE FERMENTACIÓN
Los requerimientos de diseño de tanques de fermentación para
cultivos de microorganismos han tenido desarrollos importantes en la última
década. En líneas generales si bien no se han modificado sustancialmente
parámetros clásicos pues estos han sido estudiados por mucho
tiempo, como tasa de transferencia de oxígeno, fuerzas de corte, sistemas
de agitación, etc., sí se han visto grandes modificaciones
en cuanto a requerimientos de seguridad, toma de muestras (Sampling), limpieza
y accesorios de control y automatización.
Los tanques de nuestro diseño, de la línea de BIOPROCESOS son
perfectamente compatibles con los requerimientos de Buenas Practicas de Manufactura
(BPM / GMP), con excelentes prestaciones para manejo aséptico, fermentacion,
cultivos de microorganismos, purificaciones, concentraciones de productos,
preparación de soluciones estériles y para todo tipo de procesos
de la industria Biofarmacéutica que requieran equipamiento sanitario.
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EQUIPOS
MODULARES PARA DISOLUCIÓN DE SÓLIDOS
Hemos desarrollado un equipamiento específico para la preparación
de soluciones de sólidos en líquidos logrando una óptima
disolución y muy bajo nivel de polvo en el ambiente.
Estos equipos son generalmente usados en la preparacion de Medios de cultivos
o en la preparación de soluciones con polvos volátiles en donde
la generación de partículas puede ser un problema para las
instalaciones de ventilación o para el operador.
También tienen una importante aplicación en la fabricación
de soluciones en general por su excelente mezclado de las preparaciones eliminando
grumos de sólidos mal disueltos homogeneizando la mezcla, por su baja
generación de espuma y por la seguridad de manipuleo de polvos.
La circulación constante de la solución a través de
la tolva permite controlar y corregir el pH de las soluciones, regular color
o hacer agregados parciales de solutos con la mayor seguridad y precisión.
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SISTEMA
TOMA MUESTRAS ASÉPTICAS
Clásicamente las muestras de los tanques tomadas con una técnica
aséptica involucraban las clásicas "Campanas" esterilizables
por vapor en donde la muestra se toma en un "sistema abierto" por
el cual el operador abre un recipiente estéril y utilizando una técnica
aséptica drena un volumen del producto del tanque al recipiente.
Actualmente este tipo de dispositivos de "sistema abierto" no está de
acuerdo a las normativas de seguridad biológica aceptadas internacionalmente,
ya que este es un punto crítico en la posibilidad de diseminación
de microorganismos o de riesgo de contaminación para el operador o
el ambiente cuando se trabaja con sustancias de posible riesgo.
Actualmente se utilizan dispositivos de toma de muestra que trabajan con
un sistema cerrado. Estos dispositivos funcionan tomando sin necesidad de
trabajar bajo llama pues están diseñados para hacer una toma
de muestra en un sistema estéril y cerrado sin posibilidad de derrame
o de contaminación de la muestra.
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SISTEMA
DE LIMPIEZA CIP (CLEAN IN PLACE). LIMPIEZA DE CAÑERÍAS,
TUBERÍAS O SISTEMAS CERRADOS
Los sistemas de producción biofarmacéutica incorporan cañerías,
tuberías o sistemas cerrados por donde circulan productos o ingredientes.
Para lograr una limpieza efectiva se acostumbra a emplear una solución
que incorpora detergentes y desinfectantes que se hace circular por los equipos
e instalaciones durante un tiempo determinado. Los componentes disueltos
y dispersos por el agente de limpieza. El criterio imperante para que se
logre una limpieza efectiva es tratar de generar un flujo turbulento. Esta
turbulencia se da cuando en el líquido las partículas se desplazan
en forma desordenada generando pequeños remolinos.
La circulación turbulenta sólo asegura la efectividad de la
limpieza si presenta determinadas caracteristicas de diseño dentro
de valores adecuados. Para un flujo turbulento efectivo de limpieza son consideradas
como variables a tener en cuenta la densidad, la viscosidad del líquido,
la velocidad media de circulación y el diámetro de la cañería.
Una planta que desee utilizar un sistema de limpieza CIP debe reunir
ciertas condiciones especiales de diseño para asegurar la efectividad de la
limpieza y desinfección.
El acero inoxidable es el material preferido para todas las superficies
y para todos los componentes que forman la línea de producción.
La disposición de la planta y tuberías debe permitir un drenado
completo de todos los circuitos.
La implementación del sistema CIP tipo modular requiere de una mínima
inversión. Por esta razón es recomendable la utilización
de este tipo de equipamiento. Con un diseño acorde a las necesidades
tanto de infraestructura como también a la importancia del costo
operativo.
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ESTERILIZADOR
DE AIRE POR RADIACIÓN U.V.
La tecnología de la desinfección U.V. ha surgido como la opción
del futuro más conveniente para la ecología. La esterilización
constante del aire en determinados lugares de trabajo es un problema que
debe afrontarse seriamente para evitar contaminaciones, infecciones, propagación
de microorganismos indeseables, etc. La contaminación ambiental debe
reducirse a un mínimo, cuando se desean elaborar productos con alto
grado de higiene, como ser productos farmacéuticos, biológicos,
alimenticios, etc.
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para conductos Realice
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Túnel germicida |
PLANTAS
DE TRATAMIENTO DE EFLUENTES DE BIOSEGURIDAD
Desarrollo y construcción de Plantas de tratamiento de Efluentes Líquidos
bajo normas de Bioseguridad. Plantas de inactivación de agentes biológicos
por métodos Químicos y Térmicos. Plantas de Inactivación
viral validadas.
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